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みうさんのかーさんのときどき日記

18歳🎂

2017/10/28 23:03 晩ごはん お菓子 お酒・おつまみ イベント 子ども 家族

昨日、上の子が誕生日でした🎂

メニューのリクエストがパエリアで、それも『それっぽい見た目のやつ』ということで、有頭海老、いか、ムール貝、アスパラでデコレーションしたらそれっぽい出来になりました(笑)

米2.5合に水500ccで縁はカリっと真ん中は柔らかい、義母でも食べられる仕上がりです。

味付けもクレイジーソルトだけで、あとは米と一緒に炒めた玉ねぎとベーコン、魚介と白ワインの旨味、サフランの香りで美味しく仕上がり一安心😄

あとはサラダにかぶと生ハムのバルサミコマリネ、お取り寄せの鶏たたき、オリーブです。

ケーキは毎年同じチョコレートケーキで、今年はオレンジピールを入れてみました。

量がわからなかったけど、18cm型に60gで良い感じでした。

生クリームにオレンジピールとアラザンを添えて完成❗

好評で良かった🎵

プレゼントは、リクエストのブーツを買ったんだけど、だんながサプライズで絵本を買ってきました📕

上の子は本好きで、最近特に絵本がお気に入りなので、奮発してくれたようで☺

下の子が読んで、「絵もお話もスゴい、大人な絵本だ✨」って。

私はまだ読んでないから早速読まなきゃ😃

今年も家族でお祝い出来ました🎂

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