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みうさんのかーさんのときどき日記

実家から新米とか色々来て。

2017/11/06 23:00 晩ごはん イベント くらし 家族

昨日待望の新米が届いて。

でも今回は二箱、冷蔵と常温と。

冷蔵には、夏の帰省で食べ尽くさなかったステーキ肉と激ウマ牛レバー、山菜など。

今日久々のレシピアップが『ちょろぎの素揚げ』

こっちだとスーパーで正月しか見かけない赤い漬け物で知られるちょろぎだけど、生は揚げたり炒めたりするそうで。

去年初めて送ってもらって、今年は私の同級生の家から頂いたのを送ってもらい、早速素揚げ🎵

甘くてほっくり、塩のみで最高の美味しさ❗

昨日は送ってもらった激ウマ牛レバーを焼きました🎵

これまた甘味と旨味が最高で、薄塩でもレバーの旨さが際立ってサイコー✨

ホントに美味しい👌

あとは春にとった山菜の塩漬けや、秋の『みずのこぶ』

煮たり漬けたり炒めたり、頑張りました😁

実家にはいっぱい貰ってばかりで、いつも感謝です✨


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